Ackerbau ist Ährensache
Andreas Egge ist Landwirt in vierter Generation in Beidenfleth. Bis 2003 hatte er noch 30 Kühe auf dem Hof. Heute betreibt er Ackerbau und Schweinemast. Auf 110 Hektar guten Ackerlandes in der Wilstermarsch erntet er 9 Tonnen Weizen und 4,5 Tonnen Raps je Hektar. Auf dem Acker werden alle Arbeiten außer das Dreschen selber erledigt. Das geerntete Getreide vermahlt er in einer hofeigenen Mahl- und Mischanlage zu Schweineschrot für die 1.600 Mastplätze.
