Appel – WIR haben das Original!

Wilfried Plüschau aus Hohenhorst in der Haseldofer Marsch ist Obstbauer auf 65 Hektar. Er baut 45 Hektar Äpfel und fünf Hektar Süßkirschen an, Erdbeeren auf vier Hektar. Der Rest sind „Wechselflächen“, die mit Sonnenblumen oder anderem eingesät werden. Ein Apfelbaum, von denen der Bauer 120.000 stehen hat, wird im Schnitt 15 bis 25 Jahre alt. 1.200 bis 1.500 Tonnen erntet Plüschau in normalen Jahren. 2013 waren es aufgrund der Witterung zur Blüte nur 20 Prozent der Menge. Der Betrieb  baut seit 90 Jahren Obst an und hat acht Festangestellte. Sohn Tim und Tochter Anne arbeiten beide im Betrieb.