Die sind ja saukommunikativ hier!
Seit dem 18. Jahrhundert ist der Betrieb von Gustav-Lange-Schwartz in Familienbesitz. Der Landwirt hat 400 Sauen und zieht jährlich über 30 Ferkel je Sau auf. Das geht nur, wenn es den Tieren gut geht, sagt Lange-Schwartz. Der Betrieb hat 2.500 Ferkelaufzucht- und 3.000 Mastplätze. Insgesamt sind vier Arbeitskräfte für die Tiere da. Der Landwirte kooperiert mit vier Landwirten im Ackerbau, einen Großteil des hofeigenen Getreides mahlt er selber für seine Tiere. Sohn Tim-Sören scheint das Faible für Tiere geerbt zu haben.
