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Seit 1777 ist der Hof von Peter Heinrich Andresen in Taarstedt  in Familienhand. Sohn Eike wird die Tradition in Kürze fortführen. Andresen hält 220 Sauen und hat 1800 Mastplätze sowie 1100 Ferkelaufzuchtplätze. Er mästet Eber und ist stolz darauf, dass er pro Tier nur 45 Cent Tierarztkosten hat. Auf 125 Hektar Ackerland erzeugt er Weizen, Gerste Rückerrüben und Raps. v

Bauernverband Schleswig-Holstein