Gelber wird's nicht.
Seit etwa 1820 ist der Betrieb von Ernst-Wilhelm Schorr in Familienbesitz und immer mit der Zeit gegangen, um bestehen zu können. Heute baut Schorr die Schleswig-Holstein-typische Fruchtfolge Raps-Weizen-Gerste an und betreibt Landwirtschaft auf 350 Hektar in einer Ackerbaugemeinschaft mit einem Nachbarbetrieb.
