Green Power
Eckard Clausen ist Ackerbauer auf Gut Rögen. Das Gut ist seit über 100 Jahren in Familienhand. Auf 500 Hektar Ackerland wächst eine vielfältige Fruchtfolge von Raps, Weizen, Gerste, Mais und Zuckerrüben heran. Die Erträge liegen bei 4,3 t/Hektar (Raps), 8,5 t (Gerste), 9 t (Weizen) und 700 t (Zuckerrüben), was 12 t Zucker je Hektar bedeutet. Für Clausen ist der Zucker „reine Sonnenenergie“. Gemeinsam mit Berufskollegen beschäftigt der Ackerbauer fünf Festangestellte, darunter einen Auszubildenden.
