Ich bin immer für Dich da

Christian Ratjen (rechts) bewirtschaftet seinen Milchviehbetrieb gemeinschaftlich mit Schwager Ralf Bahlmann und dessen Frau. Es werden 180 Kühe gemolken und jährlich 90 Mastbullen verkauft. Der Hof hat 115 Hektar Grünland und 45 Hektar Ackerland, auf dem Ratjen Futtermais anbaut. In Horst bei Elmshorn setzt man nicht nur beim Melken sondern auch beim Füttern auf Technik. Dafür erfolgt die Kälbererzeugung noch im „Natursprung“ – sämtliche Kühe werden von betriebseigenen Zuchtbullen gedeckt und nicht künstlich besamt. Der Betrieb setzt auf die alt-holsteinische Doppelnutzungsrasse „Deutsche Rotbunte“, die Fleisch und Milch im ausgewogenen Verhältnis liefert.