Keine Zeit zum Phrasen dreschen
Stephan Struve aus Seedorf ist Ackerbauer. Der Betrieb liegt im Biosphärenreservat Schaalsee. Insgesamt bewirtschaftet Struve 900 Hektar. 300 Hektar sind Eigenland, 600 Hektar gepachtet. Mit zwei Mitarbeitern, einem Lehrling und zwei Erntehelfern baut er Raps, Weizen, Gerste und Roggen an. Das Getreide wird komplett auf dem eigenen Betrieb eingelagert und über das Jahr verkauft. Struves haben vier Söhne im Alter von zwei bis acht Jahren, von denen einer hoffentlich den Betrieb übernehmen wird.
