Heinz-Josef Jockram ist vor 16 Jahren aus dem Rheinland in das stürmische Nordfriesland gesiedelt. Er bewirtschaftet 180 Hektar Ackerland, auf dem er Weizen, Gerste und Raps anbaut. Daneben erzeugt er Zuckerrüben für eine nahe gelegene Biogasanlage. Jockram mästet Schweine auf 1850 Mastplätzen.
