Pflugzeug
Jost Lindemann ist Milchviehhalter und Ackerbauer in Krems II. Seit vielen Generationen bewirtschaftet die Familie den Hof. Doch während vor 60 Jahren etwa 25 Hektar zum Betrieb gehörten, sind es heute 200 und die Kühe geben damals unvorstellbare 10.300 Liter Milch im Jahr. Auch die Technik hat sich verändert. Die biologischen Prinzipien, nach denen Lindemann wirtschaftet, sind aber dieselben geblieben.
