Positive Wachstumsprognose
Peter Horstmann ist Ackerbauer und Schweinemäster in Uelsby. Er weiß, dass er seinen Rüben-Keimlingen nur die Voraussetzungen dafür schaffen kann, dass sie gut wachsen. Das Wachsen selber hat er nicht in der Hand. Horstmann bewirtschaftet 115 Hektar Ackerland und baut Raps, Weizen, Gerste Mais und Rüben an. Auf seinem Pachtbetrieb hat er 900 Schweinemastplätze.
