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Ute Lucanus hält eine Masse Tier. Ihre Zucht der französischen Limousin-Rinder ist eine Augenweide. Auf insgesamt 26 Hektar, davon 15 Hektar Dauerweide laufen gut 60 Tiere. Etwa drei Viertel der 60 Kälber eines Jahres werden als Zuchttiere verkauft. , der Rest geht in die Schlachtung und wird direkt vermarktet. Was im Jahr 1998 als Hobby des Vaters begann, ist inzwischen eine echte Einnahmequelle, allerdings im Nebenerwerb. Ute Lucanus ist hauptberuflich Anpaarungsberaterin für rotbunte und schwarzbunte Rinder.

Bauernverband Schleswig-Holstein